Epres túrómuffin

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Epres túrómuffin
4.8 | 5 értékelés

Nagyon nagyon ízlett az “Ötperces túrós süti” (recept ITT), valami hasonlót szerettem volna készíteni muffin formában. Most került bele eper is, és kevés rebarbara, bár ez utóbbit nem igazán lehet érezni. Nyilván több kellett volna bele, de még soha nem használtam, így nem igazán tudtam, hogy mennyire intenzív ízt ad egy sütinek. Nyersen szinte ijesztően savanykás, ezért nem mertem többet beletenni, na meg eléggé “fás” volt, és nehézkes volt a reszelése. Mindettől függetlenül elégedett vagyok a végeredménnyel, finom, könnyű, kis nyárias muffin lett szerintem.

Hozzávalók:

Tetejére:

  • 1 ek joghurt (20 g)
  • 1-2 ek citromlé
  • édesítő

A hozzávalókat kézi habverővel elkeverjük, muffin formába adagoljuk és előmelegített sütőben megsütjük. Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – 30 percig sütöttem. A sütőből kivéve eloszlatjuk a tetején a citromlével, édesítővel elkevert joghurtot. Nekem ebből 8 db normál méretű muffinom lett.

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag kb. 52 g ch és 730 kcal.
1 db muffin: 6,5 g chés 91 kcal.
100 grammra kiszámolva: 11,5 g ch és 164 kcal.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

IMG_20150606_095622

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *