Hozzáadás a Kedvencekhez
Nagyon szeretem a péksütiket, sokszor sütök is, viszont eddig csak kelt tészta formájában tudtam elképzelni, viszont most nem volt már hangulatom este kivárni a kelesztési időt, ezért gondoltam, hogy megpróbálkozom egy élesztő nélküli tésztával. Kellemes csalódás lett az eredmény : ) Sütéssel együtt kb. fél óra alatt elkészült.
Hozzávalók:
- 50 gr teljeskiőrlésű tönkölyliszt
- 50 gr Diawellness Zero6 liszt
- 1/2 tk só
- 1 tk sütőpor
- 10 gr olvasztott vaj
- 2 evőkanál tejföl (kb. 6 dkg)
A kenéshez:
- 10 gr olvasztott vaj
Töltelék:
- sonka, sajt, túró, sörélesztőpehely, stb. ízlés szerint
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk, megkenjük kb. a vaj felével, rápakoljuk a tölteléket,
feltekerjük, feldaraboljuk, lekenjük a maradék vajjal, előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.
Nekem 7 tekercsem lett ebből az adagból, darabonként kb. 6 gr ch.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: Fittkonyha.info
