Valamiért soha nem voltam egy nagy fagyis, simán elvagyok nélküle, de az utóbbi napokban olyan sok szép, guszta fagyi receptet, posztot láttam, hogy kedvet kaptam hozzá én is. Nem vittem túlzásba a dolgot, semmi főzés, semmi tojás, az egyik lehető legegyszerűbb módját választottam, és ehhez pont kapóra jött a karamellkrémes tortából (recept ITT) megmaradt sűrített tej. Még csak ízesíteni sem ízesítettem, mivel a sűrített tej ad neki egy kellemes kis ízt, de ebbe mehet bármi, vanília, kávé, gyümölcs, csoki, stb. Nekem így is finom volt : )
Hozzávalók:
- 100 g cukormentes sűrített tej (kép ITT, vagy helyette habtejszín)
- 100 g light krémsajt (kép ITT)
- édesítő ízlés szerint (nálam kb. 10 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
Nemes egyszerűséggel összekeverjük a hozzávalókat (csak kis kézi habverőt, illetve kanalat használtam), műanyag dobozba tesszük és mehet a fagyasztóba. Időnként – 3-4 alkalommal – átkevertem, ettől finom krémes lett.
Az egész adag kb. 14 g ch és 231 kcal. (100 gramm kész fagyi kb. 7 g ch és 115 kcal.)
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info