Fehérboros-tejszínes lazacos tészta

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Fehérboros-tejszínes lazacos tészta
Értékelés...


Fehérboros-tejszínes lazacos tészta

Tudjátok, nálam a tészta örök “szerelem”.  Kb. úgy vagyok vele, mint Gombóc Artúr a csokival.  Nekem jöhet belőle bármennyi és bármelyik forma… A spagetti, a fusilli, a lasagne, a penne, a tagliatelle, a cannelloni, stb. stb. Most a paccheri rigati került terítékre, amit talán még nem is próbáltam korábban.  Egy gyors, pikk-pakk elkészíthető, fehérboros-tejszínes lazacos szószt készítettem hozzá, tálaláskor pedig kapott egy kis olívabogyót, és – parmezán híján – sörélesztőpelyhet.

Hozzávalók:

  • 125 g lazacfilé (Aldi)
  • 150 g tejszín (nálam főzőtejszín)
  • kb. 10 g zabpehelyliszt
  • 20 ml fehérbor (elhagyható)
  • 20 g vaj/margarin
  • só, bors, fokhagymagranulátum, citromlé

Tálaláshoz:

Elkészítés:

A lazacfilét kiolvasztjuk, sózzuk, borsozzuk. A vajat/margarint egy lábasban felmelegítjük, beletesszük a lazacot, meglocsoljuk citromlével, pár percig sütjük mindkét oldalát. Fakanállal “szétdaraboljuk”.
Hozzáadjuk a bort, majd felöntjük a zabpehelyliszttel elkevert tejszínnel, fokhagymaporral ízesítjük és készre főzzük.

Szénhidrát és kalória:
(csak a szósz, olívabogyó, tészta és sörélesztőpehely nélkül)

Az egész adag kb.: 14 g ch és 500 kcal.


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )

 

Fehérboros-tejszínes lazacos tészta

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..