Hozzáadás a Kedvencekhez

Fetás lecsókrém

Ezer éve (még fiatal koromban :D) Görögországban ettem egy ilyesmi szendvicskrémet, ami nagyon emlékezetes volt, mert tényleg eszméletlen finom volt. Nagyjából kiderítettem, hogy hogy is készül, de akkor még nem igazán érdekelt a konyha világa, így “egy pöppet” váratott magára, hogy elkészítsem. :D

Amúgy semmi extra nincs benne, így nem is írok konkrét mennyiségeket, elkészítési módot, hiszen aki szereti a lecsót, annak megvan úgyis a tuti receptje. :)

Főztem egy kis adag lecsót (a felhasználásra váró 4 db paradicsomból és 2 db nagyobb paprikából, Szafi Reform füstölt paprikával és folyékony füsttel). Én most tojás nélkül készítettem, de mehet bele tojás is. A lényeg, hogy enyhén sótlan legyen, mivel a Feta sós.

A kész lecsóból kimértem kb. 200 grammot és összeturmixoltam kb. 100 g Feta sajttal. Ennyi.

Aztán ettem ripsszel, kenyérrel és még tésztával is. :D Nekem nagyon bejön, és ízlés szerint bárhogy lehet variálni.

A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )