Hozzáadás a Kedvencekhez
Sztorni nincs nagyon, elképzeltem egy ilyesmi foltos sütit, aztán nekiálltam és megsütöttem : )
Hozzávalók a tésztához:
- 3 tojás
- 150 g zabpehelyliszt
- 60 g zabkorpa
- fél csomag sütőpor
- édesítő (nálam kb. 40 g Diawllness négyszeres erejű édesítő)
- 3 ek folyékony kókuszolaj
- 1 dl tej
- Plusz: 10 g holland kakaópor és 15 g kókuszreszelék
A krémhez:
- 200 g light krémsajt (kép ITT)
- édesítő ízlés szerint
- 5 g holland kakaópor
- 10 g kókuszreszelék
A krémhez a krémsajtot elfelezzük, egyik feléhez keverjük a kakaóport, másik feléhez a kókuszreszeléket és ízlés szerint édesítjük.
A tésztához lisztet, zabkorpát, sütőport, összekeverjük. A tojásokat az édesítővel habosra keverjük (géppel, magas fokozaton), majd hozzáadjuk az olajat, tejet, végül a lisztes keveréket. Két részre osztjuk a tésztát, az egyik részhez adjuk a kakaóport, a másik feléhez a kókuszreszeléket. (Ha szükséges akkor adjunk hozzá 2-3 evőkanálnyi vizet.) Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a kakaós és a kókuszos tésztát felváltva belekanalazzuk, majd a tetején eloszlatjuk a krémsajtot és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 25-30 percig sütöttem, 20×30 cm-es tepsit használtam.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 160 g ch és 1630 kcal.
15 szeletre vágva, 1 szelet: 10,5 g ch és 108 kcal.
100 gramm süti: 24 g ch és 243 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
