Forró almás táska

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Forró almás táska
5 | 1 értékelés

Nem én készítettem ezt a finomságot, tesóm volt az elkövető, tőle kaptam virtuálisan. Kár, hogy nincs itthon almám, mert most azonnal neki esnék : ) Ők is nekiestek annyira, hogy tesóm az utolsó két darabnál kapott észbe, hogy le kellene fényképezni, mert ez annyira finom (szóval ezért olyan “hiányos” az a tányér) : ) (Miután elfogyott, apu annyit mondott neki: gyúrj be még egy adagot…. : D ) Elvileg ez “mekis forró almástáska” lenne, de mivel nem szeretem “mekit” ezért maradt a forró almástáska elnevezés. Arról nem beszélve, hogy annyi műanyagot, ha akarnánk se tudnánk beletenni, mint ami a mekisben van : ) Az eredeti recept ITT  Csiperke blogján.

Hozzávalók a tésztához:

Töltelék:

  • 2 nagyobb alma (megpucolva, összedarabolva kb. 300 g)
  • 1 ek citromlé
  • kevés citromhéj
  • 1 dl víz
  • 5 ek xilit 
  • 1 ek vaníliás pudingpor
  • fahéj ízlés szerint

Sütéshez:

A tésztához összegyúrjuk a hozzávalókat (a vizet lassan adagolva) és egy órára hűtőbe tesszük. A töltelékhez az almát meghámozzuk, felkockázzuk, meglocsoljuk citromlével, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, az édesítőt, felöntjük a vízzel, feforraljuk, majd a kevés vízzel elkevert pudingport hozzáöntjük és besűrítjük, majd kihűtjük. A tésztát kinyújtjuk, 8 egyenlő téglalapra osztjuk, mindegyikre teszünk az almás töltelékből (kb. egy evőkanálnyit) az egyik felére, majd a másik felét felhajtjuk,a széleit “összesodorjuk”. Felforrósított kókuszolajban egy-két perc alatt aranybarnára sütjük. (sütés közben forgatjuk, hogy mindenhol átsüljön.) (Tesómnak maradt valamennyi ebből az almás szószból, ami elmondása szerint pont jó volt “köretként” az almás táskákhoz : ) )

A ch-t csak így “hirtelen ránézésre” számoltam, kb. 280 g (ch mentes édesítővel kevesebb), 8 részre osztva 35 g ch/db.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

20140907_141836

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *