Fügés-mandulás zabsüti

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Fügés-mandulás zabsüti
5 | 7 értékelés


Fügés-mandulás zabsüti

Kaptam egy adag szép, mézédes fügét, ami rögtön megihletett. Szerintem annyira mutatós ez a gyümölcs, na meg persze nagyon finom is. Egy egyszerű zabos kevert sütit koronáztam meg vele, aminek nagy sikere volt egy családi összejövetelen.

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 100 g zabpehelyliszt
  • 50 g darált mandula
  • 10 g sütőpor
  • csipetnyi só
  • édesítő (nálam 40 g négyszeres erejű)
  • 200 g görög joghurt
  • 10 g olaj
  • reszelt citromhéj (egy nagyobb citrom fele, vagy egy kisebb citrom héja)
  • ízlés szerint vanília/mandula aroma
  • 6 db füge félbevágva (223 g)

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket egy csipetnyi sóval habbá verjük. 

A zabpehelylisztet, darált mandulát, sütőport, citromhéjat összekeverjük. 

A tojássárgájákat az édesítővel felhabosítjuk (géppel), hozzáadjuk a joghurtot, olajat, aromát, majd a lisztes keveréket. Végül a felvert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk. 

Sütőpapírral bélelt (23×17 cm-es) tepsibe öntjük a tésztát, a tetejére tesszük a félbevágott fügéket és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb .35 percig sütöttem.)

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag kb.: 120 g ch és 1360 kcal.

12 szeletre vágva, 1 szelet kb.: 10 g ch és 113 kcal.


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..