Hozzáadás a Kedvencekhez

Nagyon nagyon ízlett múltkor a fahéjas édesburgonya, így gondoltam kipróbálom sósan is. Hát mit mondjak…. így is brutál finom szerintem. Így önmagában is, de akár köretként is.

Hozzávalók:

• édesburgonya
• só, bors, őrölt chili, őrölt rozmaring
• kókuszolaj a sütéshez (kb. egy teáskanálnyi folyékony)

Az édesburgonyát meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk, megszórjuk fűszerekkel (a rozmaringot csak a sütés végén adtam hozzá). A kókuszolajat felforrósítjuk a serpenyőben, beletesszük a batátát és folyamatosan kevergetve megsütjük.  Nem ropogós, inkább puha, de nagyon nagyon finom.

Nem írok számokat, itt lényegében csak az édesburgonya ch és kalória tartalmát kell figyelembe venni mennyiségtől függően.

A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )