Fűszeres keksz

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Fűszeres keksz
4.4 | 5 értékelés

Ez az egész kekszsütés most onnan indult, hogy nekem nagyon nagyon nagy kedvencem ez a rizsfűszerkeverék, és mindenáron szerettem volna kipróbálni valamilyen főételféleségen kívül is. Annyira finom, olyasmi ízvilág, mint a vegeta, csak nem az a mű íz, hanem olyan igazi, természetes. Mint mondjuk egy tyúkhúsleves… : ) Szóval ezt a számomra nagyon finom ízt szerettem volna “beépíteni” valamibe, és így született meg az a fűszeres keksz.

Hozzávalók:

  • 1 tojás
  • 30 g olvasztott kókuszolaj
  • 70 g teljes kiőrlésű búzaliszt (Aldi-s)
  • 30 g Diawellness Zero6 liszt
  • egy csipetnyi szódabikarbóna
  • só (egy nagyobb csipetnyi)
  • 1 púpozott tk Szafi Fitt rizsfűszerkeverék (ezt használtam)
  • tetejére parmezán sajt (elhagyható)

A liszteket elkeverjük a sóval, szódabikarbónával, fűszerkeverékkel. A tojást, olvasztott kókuszolajat egy keverőtálba tesszük, kézi habverővel összekeverjük, majd beleöntjük a lisztes keveréket és összegyúrjuk. (Ha szükséges akkor adjunk hozzá egy kevés vizet, nekem nem kellett, szépen össze lehetett gyúrni.) Folpack vagy sütőpapír alatt kinyújtjuk, majd derelyevágóval felszeleteljük. (Kb. 22×15 cm-esre nyújtottam, először fébe- majd keresztbe 10 szeletre vágtam, így lett 20 db kb. 7×2 cm-es kekszem.) Sütőpapírral bélelelt tepsire rakosgatjuk, megszórjuk parmezán sajttal és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 13-15 percig sütöttem.)

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag: 48 g ch és 680 kcal.
20 db keksz esetén 1 db: 2,5 g ch és 34 kcal.
100 gramm kész keksz: 31 g ch és 440 kcal.

A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

keksz

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..