Hozzáadás a Kedvencekhez
Gesztenyés-almás zabtöret
Ahogy pakolgattam a lisztek, alapanyagok között, kezembe akadt egy csomag gesztenye… Első gondolat az volt, hogy valamilyen édességet készítek belőle, de azt elvetettem, illetve az ötlet megvan, majd valamikor elkészül : ) Szóval leültem kutakodni, hogy miket is lehetne még készíteni belőle, és akkor futottam bele több helyen a gesztenyés rizottóba. Azonnal eldőlt a gesztenye sorsa : ) Ugyan nem rizottó lett, de szerintem nagyon-nagyon finom. Nem egy szokványos ízvilág, az tény, de én mindig is szerettem az ilyesmi gyümölcsös főételeket, szóval nálam kedvenc lett. Legközelebb nagyobb adagot készítek, ez így ilyen egyszemélyes kis adag lett.
Hozzávalók:
- 50 g hámozott egész sült gesztenye (Maroni, védőgázas csomagolásban)
- 1 alma meghámozva, felkockázva (nekem tisztán mérve 50 g volt)
- 50 g víz
- 50 g zabtejszín
- 5 g zabpehelyliszt
- só, bors, csipetnyi édesítő, fűszerek (én 1 tk Szafi Reform csodagrill fűszerkeveréket használtam)
- pár csepp citromlé
Az apróra vágott gesztenyét, almát egy edénybe tesszük, felöntjük kb. 0,5 dl vízzel, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk az édesítőt is (ez egyébként el is maradhat, de nekem valahogy “kívánta” az étel : ) ) és összefőzzük. Majd hozzáadjuk a zabpehelyliszttel elkevert zabtejszínt, pár csepp citromlevet és pár perc alatt, folyamatosan kevergetve készre főzzük.
Én Szafi Free zabtöretet főztem mellé (kb. 40-50 grammot), de például rizzsel is nagyon finom lehet.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag (zabtöret nélkül) kb.: 30 g ch és 180 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
