Hozzáadás a Kedvencekhez Goji bogyós fehércsokis kókuszgolyó
Nagyon szeretem az ilyen sütés nélküli desszertgolyókat, mert gyorsan elkészülnek, és rengetegféleképpen lehet variálni őket. Számos ízben készítettem már, most a goji bogyós fehércsoki adta az ihletet. Szerintem remek triót alkot a kókusszal, krémsajttal.
Vendégváráshoz is tökéletes, de a hétköznapi tízóraikat, uzsonnákat is megédesítheted vele. :)
Hozzávalók:
- 50 g goji bogyós fehércsoki (Torras)
- 100 g light krémsajt (ilyen)
- 50 g kókuszreszelék
- édesítő ízlés szerint (nálam kb. 10 g négyszeres erejű)
- vanília aroma
- 10 g goji bogyó
Plusz a forgatáshoz:
- kb. 10-15 g kókuszreszelék
A csokit vízgőz felett felolvasztjuk.
Belekeverjük a krémsajtot, édesítőt, kókuszreszeléket, vanília aromát. Hűtőbe/fagyasztóba tesszük egy kis időre.
Golyókat formázunk (nekem 8 db lett) és kókuszreszelékbe forgatjuk őket. (Én “morzsoltam” bele egy kevés liofilizált málnát is..
Szénhidrát és kalória (a forgatáshoz használt kókuszreszelék és málna nélkül):
- Az egész adag kb. 32 g ch és 697 kcal.
- 8 db golyó esetén, 1 db kókuszgolyó: 4 g ch és 87 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni
