Goji bogyós kókuszgolyó

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Goji bogyós kókuszgolyó
Értékelés...

Lényegében ez egy krémsajtos kókuszgolyó lenne, csak kevertem bele egy kevés goji bogyót, amihez az ötletet TücsökBogár vadcseresznyés kókuszgolyó receptje adta. (eredeti recept ITT)

Hozzávalók:

  • 100 g light krémsajt (kép ITT)
  • 50-60 g kókuszreszelék (plusz a forgatáshoz)
  • kevés citromlé
  • édesítő ízlés szerint (kb. 40 g xilit)
  • 30 g aszalt goji bogyó

A hozzávalókat összekeverjük, kicsit állni hagyjuk, majd golyókat formázunk, kókuszreszelékben meghempergetjük.  (A goji bogyót – ha nem elég puha –  érdemes előtte beáztatni egy kicsit meleg vízbe.)

Az egész adag (xilittel készítve) kb. 55 g ch, 11 db kókuszgolyó esetén 5 g ch/db. (Ch mentes édesítővel kb. 30 g szénhidrátot tartalmaz)

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

IMG_20141122_112407

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.