Hozzáadás a Kedvencekhez Hétközben gyakran előfordul, hogy nincs időm nagyobb sütésbe kezdeni, ilyenkor jól jön egy-két expressz gyorsaságú recept, amit szinte tovább tart leírni, mint összedobni és másnapra eldobozolni.
Hozzávalók:
- kb. 6 dkg zabpehely
- 2 ek búzacsíra
- csipet fahéj, édesítő, vanília vagy dió aroma
- kevés tej, joghurt
A zabpelyhet, búzacsírát elkeverjük, leöntjük a tejjel, egy kis joghurtot adunk hozzá, édesítjük, ízesítjük, összekeverjük, fél óra pihenő, majd golyókat formázunk, búzacsírába meghempergetjük.
Ha a búzacsírát előtte szárazon, teflonserpenyőben kicsit megpirítjuk, akkor még finomabb diós ízt kapunk. Természetesen lehet diót is használni a búzacsíra helyett, de nekem így gyorsabb és egyszerűbb volt most.
Szépnek nem mondanám, de gyors és finom hétköznapi nasi.
