Gyors kifli

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Gyors kifli
4.8 | 38 értékelés


Az úgy volt, hogy – amikor még azt hittem, hogy van vajam – vajas kifli recepteket nézegettem… Aztán rátaláltam ERRE a receptre, ami nagyon megtetszett. Neki is álltam, viszont menet közben derült ki, hogy alig-alig van vajam… ettől függetlenül szerintem nagyon finom lett. Nem olyan, mint egy hosszasan kelesztett kifli, attól tömörebb, de szerintem nagyon jó. És gyors(abb) is.

Hozzávalók:

  • 170 g teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 30 g Diawellness Zero6 liszt (vagy helyette is tk búzaliszt, vagy pl durum liszt)
  • fél tk só
  • fél csomag porélesztő
  • 130 g langyos tej
  • 10-15 g olvasztott vaj

A tetejére:

A hozzávalókat összegyúrjuk, kb. 10 percet pihentetjük (amíg bemelegszik a sütő). Kinyújtjuk (kb. 26 cm-es körre), négy cikkre vágjuk. Egyesével vékony háromszöggé vágjuk, majd szorosan feltekerjük. Lekenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 6-os fokozaton – ez kb. 200 fok – kb. 20 percig sütöttem.)

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag kb. 110 g ch és 980 kcal.
4 db kifli esetén, 1 db: 27,5 g ch és 245 kcal.
100 grammra kiszámolva: 36 g ch és 321 kcal.


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

kifli

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..