Hozzáadás a Kedvencekhez
Hétvégén kirándultunk egy kicsit, és gondoltam sütök valamilyen kis pogácsaféleséget útravalónak. A múltkori egyszerű pogácsa (recept ITT), és egy régebbi recept, a juhtúrós pogácsa (recept ITT) “keverékéből” született meg ez a gyors, egyszerű, finom kis túrós pogácsa.
Hozzávalók:
- 200 g Diawellness Sütőliszt (vagy helyette*)
- 125 g juhtúró (vagy helyette – krémes állagú – tehéntúró)
- 100 g joghurt
- 3 ek víz
- 1 kk só
- 1 csapott tk sütőpor
A hozzávalókat összegyúrjuk, (viszonylag lágy, de nem ragacsos tészta lesz), golyókat formázunk, majd kilapítjuk őket és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 5-ös fokozaton – ez kb. 190 fok – kb. 20 percig sütöttem, 19 db kb. 4 cm-es pogácsám lett ebből az adagból.) Sütőből kivéve vízzel megspricceljük.
Diawellness Sütőliszt helyett jó lehet pl. Diawellness 50%-os liszt, durum, teljes kiőrlésű tönköly, stb. de szerintem zabpehelyliszt is jó hozzá.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 107 g ch és 1100 kcal.
19 db esetén, 1 db: 5,5 g ch és 58 kcal.
100 gramm kész pogácsa: 29 g ch és 297 kcal.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
