Hozzáadás a Kedvencekhez
Gyümölcsös hamis túrótorta
Az ötlet onnan jött, hogy életemben először vettem Hideg Nyalat terméket, azon belül is kétféle sajtkrémet. Egy natúrt és egy zöldfűszeres ízesítésűt. (Baján a Kulinárisban beszerezhetőek.) A zöldfűszeresből croissant készült, a natúrból pedig ez a sütés nélküli hamis túrótorta vagy sajttorta. Szerintem nagyon jó lett, kellemesen édes, a gyümölcsöktől pedig kellemesen savanykás. Az alaphoz a múltkori banános proteines golyó receptet használtam kiinduló pontként, mert az nekem nagyon ízlett : ) A hamis túrós részhez pedig Szafi vegán “túró” receptje adta az ötletet.
Még több sütés nélküli recept ITT.
Hozzávalók az alaphoz:
(18 cm-es formához)
- 1 banán (nekem 80 g volt héj nélkül)
- kb. 80-100 g Szafi Free narancsos-csokis ízű hajdina kása/keksz alap
- 10 g Szafi Free protein shake por (ezt használtam)
- 1 tk instant kávé
- rum aroma
- édesítő ízlés szerint
- csipetnyi só
- 1 ek kókusztej (vagy víz), ha szükséges
A banánt villával áttörjük, elkeverjük a többi hozzávalóval, összegyúrjuk sütőpapírral bélelt formába nyomkodjuk és hűtőbe tesszük. (Lehet, hogy érdemesebb pl. másfélszeres adagból készíteni az alapot és akkor vastagabb lesz ez a réteg, de nekem nem volt több hozzávalóm most. Annyi kása alap kell hozzá, hogy jól gyúrható, formázható legyen.)
A krém hozzávalói:
- 35 g Szafi Reform narancsos-krémtúró ízű pudingpor
- kb. 120 g kókusztej
- édesítő ízlés szerint
- narancs aroma
- 10 g Szafi Free protein smoothie por (ezt használtam)
- 50 g Hideg Nyalat natúr sajtkrém (Baján a Kulinárisban vettem)
- kb. 130 g Szafi Reform sütemény lisztkeverék
- reszelt citromhéj
- ízlés szerint kb. 50 g cukormentes lekvár (én Szafi Free barack lekvárt használtam)
A pudingport elkeverjük a kókusztejjel, édesítővel, smoothie porral, aromával és összefőzzük. Amikor kicsit kihűlt, kézi habverővel belekverjük a sajtkrémet, citromhéjat, majd a süteménylisztet.
Az alapot lekenjük lekvárral, és rátesszük a pudingos részt. (Nem folyékony krém, hanem “gyúrható tészta”, tehát úgy kell “rányomkodni” az alapra.)
A tetejére:
- 200 g nyári gyümölcs mix (mirelit, Aldi-ból)
- 15 g Szafi Reform narancsos-krémtúró ízű pudingpor
- kb. 40-50 g kókusztej
- édesítő
A pudingport, kókusztejet, édesítőt kikeverjük, ráöntjük a gyümölcsre és összefőzzük (nem kell felolvasztani a gyümölcsöt), kicsit kihűtjük, majd a torta tetejére öntjük és hűtőbe tesszük legalább egy éjszakára.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb.: 164 g ch és 1070 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
