Hozzáadás a Kedvencekhez
Hamis Raffaello golyó
A szokásos: “el kell használni a maradék túrót” sztori. És habár tudom, tudom, rengeteg ilyen pikk-pakk Raffaello golyóra hajazó desszertgolyó kering a neten, sőt nálam is van szerintem több is, de mivel igen jól sikerült szerintem, ezért úgy voltam vele, hogy nem tartom magamban : D Még több sütés nélküli desszertgolyó recept ITT.
Hozzávalók:
- 100 g túró
- 30 g (apró szemű) zabpehely
- 20 g kókuszreszelék
- édesítő (nálam 10 g négyszeres erejű édesítő és 20 g Szafi Reform vaníliás eritrit)
- 0,5 dl kókusztej (forró) (vagy helyette diétának/életmódnak megfelelő tej)
- pár csepp mandula aroma (elhagyható)
A forgatáshoz:
- kb. 20 g durvára tört mandula
A zabpelyhet, kókuszreszeléket, édesítőt összekeverjük, ráöntjük a meleg kókusztejet, kicsit állni hagyjuk. Hozzáadjuk a túrót, aromát, egy kanállal elkeverjük, kis időre hűtőbe tesszük. Golyókat formázunk és megforgatjuk durvára tört mandulában. (A mandulát kézzel kicsit összetörtem, hogy apróbb legyen.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 25 g ch és 470 kcal.
10 db golyó esetén, 1 db: 2,5 g ch és 47 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
