Hamis “rizses hús” és fasírt

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Hamis “rizses hús” és fasírt
Értékelés...


Hamis “rizses hús”

Húúúú, ez valami nagyon-nagyon finom!!! Nem vagyok vegán, viszont sose voltam egy nagy húsfogyasztó sem (nekem a sajt a gyengém…. : D ), így nekem bármikor jöhet egy ilyesmi zöldséges étel. Ami mellesleg önmagában is brutál jó, de köretként is simán megállja a helyét. Komolyan mondom, nagyon jó. És úgy beettem belőle, hogy el se hittem. Pedig tudok ám enni, azzal nincs gond : D (Például nem egyszer hallottam már azt, hogy “jajj bocs, én mindig akkor hívlak, amikor épp eszel…. vagyis…. te mindig eszel!” : D ) Na szóval, tényleg nagy kedvenc lett nálam ez az étel, biztos, hogy nagyon sokszor el fogom még készíteni.

Az eredeti recept Szafinál, ITT található.

Hozzávalók:

Plusz (ízlés/életmód szerint):

A sárgarépát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk. Egy kevés kókuszolajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, hozzáadjuk a sárgarépát, a szintén felszeletelt paprikát, paradicsomot, fűszerezzük. Felöntjük egy kis vízzel és készre főzzük. (Én hagytam rajta egy kis “szaftot”.)

A zabtöretet/bulgurt/rizst elkészítjük a leírás szerint, (megszórjuk petrezselyemmel), majd összekeverjük a répás raguval.

(Nem mértem, nem számoltam semmit. Éhes voltam : ) )

************

Zabtöretes répás fasírt

Nemcsak egytálételnek finom, hanem fasírtot is lehet belőle készíteni. Főztem egy újabb adaggal, (most kimaradt a paprika, paradicsom és ment bele egy cukkini is reszelve, illetve a sárgarépa is reszelve került bele, ahogy az eredeti recept is írja). Miután összekevertem a zabtörettel, meglocsoltam egy kis citromlével, és adtam hozzá annyi Szafi Free lángos lisztkeveréket, hogy jól formázható legyen, mint egy fasírt. (Olyan állagú, mint például a répaburger.) Kókuszolajban kisütöttem. Szerintem brutál finom.

Gluténmentes vegán répás fasírt Szafi Free zabtörettel

Hamburger “hús”pogácsának is nagyon-nagyon finom : ) (Ezzel a hamburger zsemlével ettem.)

Vegán hamburger "hús"pogácsa


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.