Hozzáadás a KedvencekhezLisztek sikértartalmának növeléséhez használom, pl. sikér hozzáadásával zabpehelylisztből is remek kelt tészta készíthető, de más liszteknél is „besegíthet” egy evőkanálnyi sikér, illetve maglisztekkel keverve is használható. Ch tartalma elég kedvező, 13 g ch/100 g, mellette pedig magas a fehérjetartalma, 75 g/100 g. Bioboltokban, webshopokban beszerezhető, én ebből is a Dénes Natura márkát szoktam használni, de bármelyik jó. Itt szerzem be: Dénes Natura búzasikér.
