

Sokáig kétkedve olvastam, hogy valaki lefagyaszt ilyen-olyan kenyérfélét. Régebben volt, hogy bedobtam egy-két szelet kenyeret a fagyasztóba, mondván, hogy jó lesz majd, ha véletlen úgy alakul, hogy elfogy itthon a kenyér, de aztán elkövettem azt a hibát, hogy mikróban próbáltam kiolvasztani…. Szörnyű volt. Azóta viszont tudom, hogy egyszerűen csak este kiveszem, reggelre – közel – tökéletes állagú kenyerem, kiflim, stb. lesz : ) Általában mindig van a fagyasztómban egy-két kornspitz, akciósan vett (közeli lejáratú) ch csökkentett kenyér. (Igazából én nem nagyon szeretem a bolti ch csökkentett kenyereket, de van, hogy veszek ilyen gyors, életmentő célra.