Hozzáadás a Kedvencekhez Tízóraira kellett valami gyors, egyszerű finomság, amihez nem kell sütőt kapcsolni, nem kell túl sokat méricskélni, stb., ugyanis már este volt, fáradt voltam, amikor nekiálltam. Ilyenkor mindig jól jön egy-egy kis golyó : ) Eszembe jutott a korábbi “keksz”golyó, amit Julika keksztekercs receptje alapján készítettem, abból indultam ki, csak kicsit leegyszerűsítettem a dolgokat. Nem mintha az túl bonyolult lenne, csak épp volt egy felbontott krémsajtom. Nagyon nagyon finom lett szerintem.
Hozzávalók:
- 100 g light krémsajt (kép ITT)
- 40 g Szafi Fitt süteményliszt
- kb. 10 g holland kakaópor
- édesítő ízlés szerint (nálam 1 tk Diawellness négyszeres erejű édesítő, de akár el is hagyható, mert a lisztkeverékben is van)
- pár csepp rumaroma
- egy kevés (kb. 10-15 g) darált mogyoró (vagy pl. kókuszreszelék) a forgatáshoz
A hozzávalókat egy villával összekeverjük, majd összegyúrjuk. Vizes kézzel golyókat formázunk (én 5 db nagyobbat formáztam) és megforgatjuk őket darált mogyoróba/kókuszreszelékbe. (Szafi süteményliszt helyett készíthető hasonlóan, például zabpehelyből is, a tiramisu golyó recept alapján.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 18 g ch és 270 kcal.
5 db esetén, 1 db golyó: 3,5 g ch és 54 kcal.
100 grammra kiszámolva: 11 g ch és 169 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
