Hozzáadás a Kedvencekhez
Kakaós gyümölcsös krém-muffin
Imádom a krémsajtos-gyümölcsös krémes desszerteket. Eszembe jutott egy korábbi (régi-régi) recept (EZ), gondoltam itt az idő “leporolni” és készíteni egy hasonló – de itt-ott mégis más – finomságot. Seperc alatt összeállítható, a többi pedig már a sütő dolga.
Hozzávalók:
- 200 g light krémsajt (kép ITT)
- 1 tojás
- édesítő (nálam kb. 20 g négyszeres erejű édesítő)
- 100 g erdei gyümölcs (vagy bármilyen más)
- 20 g kakaópor
- csipetnyi só
- pár csepp rum aroma
A hozzávalókat összekeverjük (a mirelit gyümölcsöt felengedés nélkül kevertem bele), muffin formába kanalazzuk és előmelegített sütőben megsütjük.
180 fokon kb. 35 percig sütöttem, majd nyitott sütőajtónál hagytam kihűlni.
Ahogy a sajttortáknál, ennél is ilyenkor még úgy tűnik, mintha nyers lenne, de ahogy hűl szépen “összedermed”. : )
Szénhidrát és kalória:
Az egés adag kb.: 18 g ch és 316 kcal.
6 db muffin esetén, 1 db: 3 g ch és 53 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
