Hozzáadás a Kedvencekhez

Ez a kakaós kifli is a múlt hétvégi kiruccanásra készült, és igen jól szerepelt : ) Három nap után is finom puha maradt.

Hozzávalók a tésztához:

• 250 g Diawellness Sütőliszt (vagy helyette*)
• fél csomag porélesztő
• édesítő (nálam egy csapott ek Diawellness négyszeres erejű édesítő)
• 1 tojás sárgája
• 100 g joghurt
• kb. 0,5-0,6 dl langyos víz
• 1 ek olvasztott kókuszolaj

Töltelék:

• kakaópor (kb. 10 g)
• édesítő (nálam kb. 15-20 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
• kb. 1 ek olvasztott kókuszolaj

Tetejére:

• tojás

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, letakarva kb. 40-50 percig pihentetjük. Két részre osztjuk, egyenként kinyújtjuk kb. 28-30 cm-es körre, 8 cikkre vágjuk, megkenjük olvasztott kókuszolajjal, megszórjuk édesítős kakaóporral, feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk és kb. 15 percet pihentetjük. Lekenjük tojással és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton -ez kb. 180 fok – 18-20 percig sütöttem.)

*Diawellness sütőliszt helyett jó lehet pl. Diawellness 50%-os liszt, tk tönköly, durum. tk búza, vagy Diawellness Zero6 liszt keverve más liszttel.

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag: 140 g ch és 1000 kcal.
16 db kifli esetén, 1 db: 9 g ch és 62 kcal.
(100 grammra nem tudom, mert ugyan lemértem, de elfelejtettem lejegyzetelni, de kb. 40 dkg lett az
egész, így kb. 35 g ch és 250 kcal/100 gramm)

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info