Hozzáadás a Kedvencekhez
Kamu sült krumpli
Hazudnék, ha azt mondanám, hogy nem szeretem a sült hasábburgonyát, viszont tény, hogy simán leélném az életem nélküle. Szerintem egy kezemen meg tudom számolni, hogy hányszor sütöttem kifejezetten magamnak, a magam kedvéért, mert épp azt ettem volna. Viszont családi/baráti összejövetel alkalmából, tehát amikor úgymond elém teszik, akkor mindig nagyon jókat csipegetek belőle. :) Ezt a kis kamu verziót viszont már nem egyszer elkészítettem a magam kedvéért is…. szerintem brutál jó! :) (Édesen is elkészítettem már…. húúú, ha ettetek már finomat….)
Örök hálám @kokuszkert Viczának ezért az ötletért. Az eredeti recept nála, és Szafi blogján ITT.
Hozzávalók:
- 140 g Szafi Free lángos lisztkeverék (ezt használtam)
- 20 g almaecet (vagy frissen facsart citromlé)
- 100 g langyos víz
- kókuszolaj a sütéshez
- 1 ek (kb. 5 g ) sörélesztőpehely(elhagyható, de szerintem nagyon jó ízt ad neki)
A hozzávalókat összegyúrjuk, 5 percet pihentetjük. Lisztezett felületen átgyúrjuk, kinyújtjuk (kb. 20×20 cm-esre), vékony csíkokra vágjuk és felforrósított olajban kisütjük. Majd megszórjuk sült burgonya fűszerkeverékkel. (Jaaaa, és meglocsoljuk ketchuppal természetesen :) )
Szénhidrát és kalória (a sütéshez használt olaj nélkül):
Az egész adag kb.: 94 g ch és 490 kcal
—————
2019. 04. 28.
Barátnős vasárnap délután Szafi Free lángoslisztből készült kamu sült krumplival (Szafi Reform magyaros fűszerkeverék is ment a tésztába…. brutál)
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
