“Keksz”golyó lenmaglisztből

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
“Keksz”golyó lenmaglisztből
4.7 | 15 értékelés

Régebben láttam egy-két maglisztes desszertgolyó receptet, de most még véletlen sem találtam meg őket… Az utolsó ilyesmi maglisztes, sütés nélküli recept, amire emlékszem, és ahonnan a lenmaglisztes ötlet jött az a Fitti Konyhán lévő paleo kókusztekercs. Kicsit alakítottam rajta, (abban van mazsola is) és nem is tekercs lett belőle, de majd eljön annak is az ideje : ) Szerintem teljesen olyan, mint egy kekszgolyó, csak éppen keksz nélkül : )

Hozzávalók:

  • 50 g lenmagliszt
  • 20 g kókuszliszt (helyette szerintem jó kókuszreszelék vagy szintén lenmagliszt)
  • 15-20 g holland kakaópor
  • csipetnyi só
  • édesítő ízlés szerint (nálam kb. 25 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
  • 20 g olvasztott Szafi Fitt prémium extra szűz VCO kókuszolaj (ezt használtam, de sima kókuszolajjal is jó, csak ez ad neki egy plusz kókuszos, édeskés ízt)
  • víz (kb. 70-80 g)
  • pár csepp rumaroma (elhagyható)
  • kókuszreszelék a forgatáshoz (kb. 10 g elég volt)

A hozzávalókat elkeverjük, (a vizet lassan adagolva), összegyúrjuk, majd golyókat formázunk és kókuszreszelékbe forgatjuk őket. (Egyébként lehet ezt még fokozni, pl. víz helyett kókuszkrémmel összeállítani a masszát, meggyet, epret belegyúrni, stb. Csak nekem ez már későn jutott eszembe.)

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag kb. 10 g ch és 450 kcal.
10 db golyó esetén, 1 db golyó: 1 g ch és 45 kcal.
100 gramm kész golyó: 5 g ch és 225 kcal.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

IMG_20150605_052717

2 hozzászólások itt: ““Keksz”golyó lenmaglisztből

  1. Zsofka says:

    Nagyon nagyon nagyon köszönöm ezt a receptet! Óriási kókuszgolyó rajongó vagyok 🙂 ISTENI FINOM! Sokkal jobb, mint az eredeti kekszes.

  2. FittKonyha FittKonyha says:

    De jóóóó, nagyon örülök, hogy ennyire ízlik 🙂 Ez a “tészta” szerintem nagyon jó sütés nélküli torták aljának is 🙂 Készítettem már túrótortát és csokis mákos tortát is ezzel az alappal.
    http://fittkonyha.info/pikk-pakk-turotorta/
    http://fittkonyha.info/csokis-makos-torta/

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *