Hozzáadás a Kedvencekhez
Mondanám, hogy úgy ettem volna császármorzsát…. de ez így nem teljesen igaz. Inkább úgy mondanám, hogy nagyon szerettem volna valami újat kipróbálni a cassava darával : ) Ahogy a korábbi császármorzsa (recept ITT), úgy ez sem egy félresikerült palacsinta-próbálkozás eredményeként született, hanem direkt így terveztem… sőt kifejezetten sajnáltam szétnyomkodni, mert olyan szép kis lepényke sült belőle : )
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 20 g cassava dara (vagy helyette zabkorpa)
- 10 g kókuszreszelék
- édesítő ízlés szerint (nálam 1 tk Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- egy kevés vanília őrlemény (elhagyható)
- kb. 50-60 g folyadék (nálam 20 g Szafi Fitt kókuszkrém plusz 40 g víz keveréke)
- kókuszolaj a sütéshez
Tálaláshoz:
- poreritrit
- cukormentes narancslekvár (ezt használtam) (vagy bármilyen Szafi Free lekvár vagy Szafi Reform lekvár)
A hozzávalókat összekeverjük, kb. 10 percet pihentetjük. Kókuszolajjal kikent, felforrósított serpenyőbe öntjük a masszát, kicsit sütjük, átfordítjuk, majd fakanállal szétnyomkodjuk. (Alacsony hőfokon, fedő alatt sütöttem pár percig.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag (lekvár nélkül): 9 g ch és 270 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
