Hozzáadás a Kedvencekhez Szinte pár perc alatt elkészíthető ez a sütés nélküli desszertgolyó, ami szerintem leginkább egy trüffel golyóhoz hasonlít. Csokis, krémes, kókuszos nagyon finom : ) (Van két hasonló recept már az oldalon, az egyik a Hamis Ferrero Rocher a másik pedig a Hógolyó, azokhoz sem kell 15 percnél több idő : ) )
Hozzávalók:
- 100 g tetszés szerinti (cukormentes ét- vagy tej-) csoki (én most 70 %-os Wawel étcsokit használtam)
- 200 g light krémsajt (kép ITT)
- 50 g kókuszreszelék (plusz kb. 15-20 g a forgatáshoz)
- édesítő ízlés szerint (nálam kb. 30 g négyszeres erejű édesítő)
- pár csepp rumaroma (elhagyható)
A csokit vízgőz felett felolvasztjuk, majd hozzáadjuk az édesítőt, belekeverjük a krémsajtot, kókuszreszeléket, rumaromát, majd golyókat formázunk és kókuszreszelékbe forgatjuk őket. A massza először lágynak tűnik, de szinte egy-két perc alatt formázható lesz.
Az egész adag ch tartalma kb. 40 g, 15 db golyó esetén kb. 2,5 g ch/ db, 100 gramm kész golyó kb. 10 g szénhidrátot tartalmaz. (A kalóriája nagyvonalakban számolva kb. 1000 kcal az egész, 1 db golyó kb. 65 kcal, 100 grammra kiszámolva kb. 259 kcal.)
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
