Krémes mákos pite

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Krémes mákos pite
Értékelés...

Nem is tudom megmondani, hogy honnan jött ez az ötlet… gondolkoztam, hogy mit kellene sütni, aztán egyszer csak összeállt a kép : )

Hozzávalók a tésztához:
(18 cm-es tortaformához)

Krém:

  • 3 dl tej
  • 20 g (vaníliás) pudingpor
  • 20 g darált mák
  • édesítő (“pötty” édesítőt használtam, kb. 10-12 darabot)
  • 50 g krémsajt (Aldi, Lidl, Penny saját márkás termékei, kép ITT)
  • 1 tojás
  • pár csepp vanília és narancs aroma (elhagyható)

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, tortaformába nyomkodjuk, úgy hogy legyen egy kis pereme is, majd hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a krémet. A tejet elkeverjük a pudingporral, aromákkal, édesítővel és összefőzzük. A végén belekeverjük a mákot, majd miután langyosra hűlt, hozzáadjuk a krémsajtot és a tojást, alaposan elkeverjük. Ráöntjük a tésztára és előmelegített sütőben megsütjük. Gázsütőben 3 és feles fokozaton kb. 30 percig sütöttem, majd lekapcsoltam a sütőt, és nyitott sütőajtónál hagytam kihűlni. Ilyenkor még elég hígnak tűnik a krém, de meg fog dermedni. Először megijedtem egy kicsit, hogy folyós marad, de másnapra nekem szépen lehetett szeletelni és finom krémes volt. (De ehhez ki kellett várni az időt. Ha viszont kb. fél dl tejjel kevesebbet adunk hozzá, akkor szerintem gyorsabban fel lehet vágni : ) )

Az egész adag ch tartalma kb. 85 g.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

IMG_20140923_064449

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..