Hozzáadás a Kedvencekhez

Ennél a receptnél a legnagyobb fejtörést az okozta, hogy minek nevezzem…. : ) Nem tudom mi ez, egyfajta kenyérhelyettesítő, ami nekem nagyon tetszik : ) A túró alapú pizzatésztából indultam ki, mivel annak nagyon ízlett a tésztája, gondoltam megpróbálom, hogy milyen lehet szendvicsalapnak. Első nap még inkább puha az állaga, másnapra kicsit ropogós, nekem mindkét állapotában ízlett : )

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt (vagy bármilyen más búzaliszt)
• 5 dkg túró
• 1 tk só
• 1 tk sütőpor
• 1 ek olvasztott kókuszolaj (vagy helyette olívaolaj)

A hozzávalókat összegyúrjuk, negyedórára hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk, tetszőleges méretű négyszögekre vágjuk, és előmelegített sütőben kb. 12-15 perc alatt megsütjük. (nálam gázsütőnél 4-es fokozat) Nekem 8 db 12×7 cm-es lapom lett. Ahogy kivettem a sütőből rögtön letakartam alufóliával, hogy puha maradjon. Én tojáskrémmel, sonkával, sajttal, paradicsommal, paprikával ettem…. finom volt : )

Szénhidráttartalom:
Az egész adag: 67 g.
1 db: 8 g.
100 gr-ban:48 g.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info