Lekváros zabgolyók
Imádom az ilyen sütés nélküli kis desszertgolyókat. Pikk-pakk elkészülnek, és ezerféleképpen lehet variálni, az alapján, hogy éppen mi van a konyhában. Nekem most a Nády Ízek csokis meggylekvárja adta az ihletet egy újabb golyócskához. Nem lett az a gejl édes, hanem kellemesen savanykás az ízletes meggylekvártól.
Hozzávalók:
- 50 g aprószemű zabpehely
- 50 g krémsajt
- 100 g (hozzáadott cukortól mentes) csokis meggylekvár (Nády Ízek)
- édesítő ízlés szerint (én kb. 1 tk négyszeres erejű édesítőt használtam)
- 10 g kakaópor (enélkül is finom, úgy is elkészítettem, akkor kb. 5-10 grammal több zabpelyhet tettem bele)
- csipetnyi só
A forgatáshoz:
A hozzávalókat összekeverjük, kis időre hűtőbe tesszük. Golyókat formázunk, és kakaóbabtöretbe forgatjuk.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )