Tetszett a múltkori túrós-mákos háromszög (recept ITT), annyira, hogy újra sütöttem egy hasonló ízvilágú, hasonló összetételű finomságot, viszont ez most nem szendvicssütőben, hanem sütőben, muffin formában készült : )
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 150 g túró
- édesítő (nálam 20 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- 50 g zabkorpa
- 30 g darált mák
- 1 ek olvasztott kókuszolaj
- 1 kk sütőpor
- egy kevés reszelt citromhéj
- kb. 0,7 dl víz
- tetejére szóráshoz: poreritrit
A hozzávalókat (egy kanállal, vagy kézi habverővel) összekeverjük, muffin formába kanalazzuk és előmelegített sütőben megsütjük. Gázsütőben 4-es fokozaton kb. 40 percig sütöttem, 7 db normál méretű muffin lett ebből az adagból.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 40 g ch és 630 kcal.
7 db esetén, 1 db: 6 g ch és 90 kcal.
100 g kész muffin: 12 g ch és 170 kcal.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info