Hozzáadás a Kedvencekhez
A kókuszos zabkeksz után (recept ITT) elkészült a mákos változat is : ) Gyors, egyszerű, finom. Nem az a ropogós fajta, de ettől függetlenül szerintem jó kis tízórai.
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 70 g (apró szemű) zabpehely
- 20 g darált mák
- reszelt citromhéj
- édesítő (nálam kb. 15 g négyszeres erejű édesítő)
- aszalt szilva apróra vágva (3 szem, kb. 20 g)
- 2 ek folyékony kókuszolaj
- pár csepp vanília aroma
A hozzávalókat egy villával elkeverjük, pihentetjük 10-15 percet. Golyókat formázunk, majd kilapítjuk őket, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és előmelegített sütőben megsütjük. (200 fokon kb. 12 percig sütöttem, 10 db kb. 4 cm-es kekszem lett ebből az adagból.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 60 g ch és 680 kcal.
10 db esetén, 1 db: 6 g ch és 68 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
Szia!
Szeretném megkérdezni, ez a keksz meddeig tartható el jól záródó dobozban.
Köszi,
Kati
Szia Kata. Nem tudom sajnos, de szerintem ez nem az a keksz, ami jó marad sok nap után. (Az az igazság, hogy két darabról megfeledkeztem, ugyan nem volt semmi baja, de már nem volt olyan jó, mint az első pár napban.)
Köszönöm!