Málnás puncsos torta

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Málnás puncsos torta
4 | 1 értékelés


Málnás puncsos torta

Egy újabb sütés nélküli finomság készült, amiben benne van minden, amit szeretek az ilyesmi sütikben. Vagyis majdnem minden, mert bevallom a ropogós kekszes alap azért ad neki még egy kis plusz extrát. Mondjuk “cserébe” plusz kalóriákat is… :D De így, zabpelyhes alappal is tökéletes szerintem ez a mascarponés málnás puncsos torta, olyan igazi “csupakrém” süti, amit imádok.

Ha kekszes alappal készítenétek, akkor például a mogyorókrémes sajttorta alapja jó választás ehhez a sütihez is.

Hozzávalók az alaphoz (18 cm-es tortaformához):

Krém:

Az alap hozzávalóit aprítógépben összekeverjük, sütőpapírral bélelt tortaformába nyomkodjuk és hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a krémet.

A krém hozzávalóit a mascarpone kivételével egy edénybe tesszük, kézi habverővel összekeverjük és alacsony hőfokon, folyamatosan kevergetve összefőzzük. (A gyümölcsöt főzés előtt apróbb darabokra vágtam.)

Kicsit kihűtjük, majd – szintén kézi habverővel – hozzákeverjük a mascarponét. 

Az alapra öntjük és hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen és szeletelhető legyen. (Én egy éjszakát pihentettem.)

Szénhidrát és kalória (a díszítés nélkül):

  • Az egész adag kb. 133 g ch és 1540 kcal.
  • 100 g kész süti: 16,5 g ch és 193 kcal.
  • (8-10 szeletre vágható)


 

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..