Matcha golyó

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Matcha golyó
5 | 3 értékelés

Nagyon régóta szerettem volna kipróbálni, megkóstolni a Japán Matcha zöldteaport. Amellett, hogy sok jót olvastam róla, az is csábított, hogy több süteményt, desszertet láttam, amihez felhasználták, és ez nekem nagyon izgatta a fantáziámat. Nem csalódtam benne, szerintem nagyon finom tea, és minimális mennyiség kell belőle. Minden nap bekeverek egy kb. másfél literes adagot, amihez egy csapott teáskanálnyi teát teszek. Az első kóstolás után, persze valami sütiféleséget is kellett gyártani, amivel szintén tesztelhetem : ) A pár nappal korábbi kekszmentes “keksz”golyót használtam alapként (recept ITT), egy-két módosítással. Szerintem finom lett. További, sok-sok desszertgolyó ITT.

Hozzávalók:

  • 100 g Szafi Fitt süteményliszt (ezt használtam)
  • 1 csapott tk (kb. 3-4 g) Matcha zöldteapor (ezt használtam)
  • 50 g Cocomas kókuszkrém
  • 1 ek citromlé
  • egy kevés reszelt citromhéj
  • kb. fél dl víz
  • 10 g aszalt goji bogyó (ezt használtam)
  • édesítő, ha szükséges (nekem elég volt, ami a lisztben van)
  • kókuszreszelék a forgatáshoz

A goji bogyót leöntjük fél dl forró vízzel. A lisztet, teaport, citromhéjat összekeverjük, hozzáadjuk a kókuszkrémet, a citromlevet és beleöntjük a goji bogyót (a vízzel együtt), összegyúrjuk. Kis időre hűtőbe tesszük, majd vizes kézzel golyókat formázunk a masszából és megforgatjuk őket kókuszreszelékben. Nekem 10 db golyó lett ebből az adagból.

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag: 35 g ch és430 kcal.
1 db golyó: 3,5 g ch és 43 kcal.
100 grammra kiszámolva: 16 g ch és 191 kcal.

A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

20151107_114835

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..