Mediterrán pizza

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Mediterrán pizza
Értékelés...

Általában paradicsomos pizzát szoktam sütni, de van olyan, amikor nincs kedvem pizzaszószt kotyvasztani, (mintha olyan nagy  valami lenne…) és van, amikor csak szimplán, egyszerűen tejfölös alapú pizzát ennék. Ma egy ilyen nap volt :  )

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt (most 10 dkg diawellness zero6, és 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt)
  •  1 cs. porélesztő
  • 1 ek. olívaolaj
  • 1-1,2 dl langyos víz
  • 1 tk só

 

A feltét most:

  • kb. 150 gr tejföl
  • fokhagyma, só, bors, fűszerek
  • sonka
  • sajt
  • feta
  • olívabogyó

Összegyúr, egy órán át keleszt, kinyújt, megpakol, megsüt, megesz : ))) A lisztekkel bátran lehet “játszani”, én már nagyon sok “keveréket” próbáltam, eddig mindegyik jól sikerült.

Ebben a felállásban kb. 10 gr ch/szelet.

IMG_20140222_224430

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..