Hozzáadás a Kedvencekhez

Általában paradicsomos pizzát szoktam sütni, de van olyan, amikor nincs kedvem pizzaszószt kotyvasztani, (mintha olyan nagy  valami lenne…) és van, amikor csak szimplán, egyszerűen tejfölös alapú pizzát ennék. Ma egy ilyen nap volt :  )

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt (most 10 dkg diawellness zero6, és 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt)
•  1 cs. porélesztő
• 1 ek. olívaolaj
• 1-1,2 dl langyos víz
• 1 tk só

A feltét most:

• kb. 150 gr tejföl
• fokhagyma, só, bors, fűszerek
• sonka
• sajt
• feta
• olívabogyó

Összegyúr, egy órán át keleszt, kinyújt, megpakol, megsüt, megesz : ))) A lisztekkel bátran lehet “játszani”, én már nagyon sok “keveréket” próbáltam, eddig mindegyik jól sikerült.

Ebben a felállásban kb. 10 gr ch/szelet.