Hozzáadás a Kedvencekhez
Meggyes mákos sütire vágytam, de először nem igazán állt össze a kép… Gondoltam péksütire is, sajttortára is, lepényféleségre, stb., aztán végül ilyen lett : ) Nekem nagyon ízlett, szerintem jól összepasszolnak az ízek.
Hozzávalók a tésztához:
- 2 tojás
- 70 g (darált) mák
- 30 g zabpehelyliszt
- 30 g Diawellness Zero6 liszt (vagy helyette is zabphelyliszt)
- 20 g zabkorpa
- 1 csapott tk sütőpor
- édesítő (nálam kb. 30 g négyszeres erejű édesítő)
- reszelt citromhéj
- 175 g joghurt
- 1 ek olvasztott kókuszolaj
- vanília aroma
A tetejére:
- kb. 240 g meggy (nekem fagyasztott volt)
- 1 dl meggylé (ami felengedés után maradt)
- 15 g vaníliás pudingpor
- édesítő ízlés szerint
- 100 g light krémsajt (kép ITT)
Először a pudingot készítjük el: a krémsajt kivételével elkeverjük a hozzávalókat és összefőzzük. A tésztához az édesítő kivételével, a száraz összetevőket elkeverjük. A tojásokat az édesítővel kézi mixer magas fokozatán habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat, joghurtot végül a lisztes keveréket. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és a tetejére kanalazzuk a meggyes puding kb. kétharmadát és előmelegített sütőbe tesszük. A maradék meggyhez keverjük a krémsajtot és kb. 20 perc után a süti tetejére simítjuk és készre sütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – 20 perc után tettem rá a krémsajtot, és további kb. 15 percig sütöttem. 23×17 cm-es tepsit használtam.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 120 g ch és 1390 kcal.
12 szeletre vágva, 1 szelet: 10 g ch és 116 kcal.
100 grammra kiszámolva: 14,5 g ch és 177 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
