Hozzáadás a Kedvencekhez
Mit is mondjak róla? Melegszendvics, mégpedig „összecsukós” (így hívtam régen : D ), és a legfinomabb. Sőőőt, annál is finomabb : ) Finom volt a cukkinis is, a tojásos is, de ez…. ez tényleg olyan, mint a régi, az a toast kenyeres igazi. Szerintem.
Hozzávalók:
(4 db háromszöghöz)
- 1 tojás
- 100 g cottage cheese
- 30 g zabpehelyliszt
- egy nagy csipetnyi só
- 1-2 ek víz (elhagyható)
- kókuszolaj a sütő kenéséhez
Töltelék nálam:
- sonka (2 szelet, kb. 25-30 g)
- sajt (kb. 10-15 g)
- paradicsom (kb. 20 g)
A hozzávalókat (egy pohárban, kézi habverővel vagy kanállal) elkeverjük. Kókuszolajjal kikent, felforrósított szendvicssütőbe kanalazzuk a massza felét, rátesszük a sonkát, sajtot, a vékony karikára vágott paradicsomot, majd befedjük a maradék „tésztával”, és összesütjük. (Nekem kb. 6-7 perc alatt sült meg.)
Mondanám, hogy cottage cheese helyett jó túró is, de szerintem – ennél a receptnél – nem éri meg lecserélni. Az egy-két evőkanálnyi víz elhagyható, én próbáltam vízzel és víz nélkül is, mindkettő változat jó volt, ízre, állagra nem igazán lehetett észrevenni a különbséget, csak annyi, hogy a vizes masszát könnyebben lehetett kiadagolni a sütőbe.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag:24 g ch és 360 kcal.
1 db háromszög: 6 g ch és 90 kcal.
100 grammra kiszámolva: 13 g ch és 200 kcal.
(Töltelék nélkül csak a „tészta”: 22 g ch és 290 kcal.)
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
