Nem tudom megmondani, hogy honnan jött az ötlet a puszedlihez, mivel különösebben soha nem rajongtam érte : ) Innentől kezdve nem is nagyon tudtam, hogy hogy készül, ezért elolvastam egy pár receptet aztán nekiálltam, hogy lesz, ami lesz, szerintem finom lett : )
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 50 g méz (vagy mézpótló)
- 170 g durumliszt
- 20 g kókuszolaj
- csipetnyi szódabikarbóna
- kb. 40 g joghurt
- édesítő (kb. 40-50 g cukornak megfelelő, én xilitet használtam)
- mézeskalácsfűszer
A mézet a kókuszolajjal összeolvasztjuk (mikróztam), majd a hozzávalókat összegyúrjuk, kis időre hűtőbe tesszük, majd formázzuk és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 18 percig sütöttem, és 18 db lett ebből az adagból)
Az egész adag ch tartalma (xilittel) kb. 185 g ch, 18 db esetén kb. 10 g ch/db. 100 grammra kiszámolva: kb. 61 g ch/100 g.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info