Megihletett Szafi tonhalas, illevte túrós pizzája : ) Csak már fáradt voltam, (és éhes : ) ) így nem volt kedvem sütőt kapcsolni, ezért gondoltam, hogy bedobom a mikróba és majd meglátom, hogy mi történik… Az történt, hogy nagyon-nagyon jót ettem belőle : ) Persze nem ugyanaz, mintha igazi, kelt tésztás pizzát ennénk, de ettől függetlenül nagyon finom, és nem utolsó sorban egyszerű és gyors : ) (Szafi túrós pizza receptje ITT)
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 100 g zsírszegény túró
- 20 g Diawellness Zero 6 liszt (ezt használtam) (szerintem működik bármilyen más – nem mag – liszttel is)
- só, fűszerek ízlés szerint (én egy csipetnyi sót és 1 tk Szafi Reform fűszervaj fűszerkeveréket tettem bele)
- csipetnyi szódabikarbóna
- 3-4 ek tej
- 1 ek olvasztott kókuszolaj
Feltét:
- ízlés szerint bármi : ) én kb. 3-4 evőkanálnyi paradicsomszószt, sonkát, sajtot tettem rá.
A tészta hozzávalóit összekeverjük, mikrózható dobozban kb. 5-6 percig mikrózzuk. Rátesszük a feltétet és újabb 5-6 perc mikrózás következik. (max fokozaton mikróztam, de ez függ a mikrótól is, tehát nem árt ránézni néha, hogy mennyire sült meg : ) )
Az egész adag kb. 8-10 g szénhidrátot tartalmaz (feltéttel együtt)
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info