Van már egy müzliszelet recept az oldalon (ITT), most kedvet kaptam hozzá újra, kicsit más hozzávalókkal, más ízekkel. Nem mondom, hogy ugyanolyan, mint egy bolti társa, de ettől függetlenül szerintem finom.
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 50 g (apró szemű) zabpehely
- kb. 30 g cukormentes aszalt gyümölcs (nálam sárgabarack, gyömbér, goji bogyó)
- édesítő (nálam kb. 10-15 g négyszeres erejű édesítő)
- kb. 30 g (hántolt) mandula (vagy más olajos mag)
- 1 bő evőkanál olvasztott kókuszolaj
- tetejére: cukormentes fehércsoki
A hozzávalókat aprítógépben összekeverjük, 10-15 percre hűtőbe tesszük, majd egy kb. 9×9 cm-es négyzetet formázunk belőle, felszeleteljük és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 5-ös fokozaton – ez kb. 190 fok – 12-15 percig sütöttem.) A tetejét olvasztott csokival díszítjük.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb. 60 g ch és 680 kcal.
6 db esetén, 1 db: 10 g ch és 113 kcal.
100 grammra kiszámolva: 39 g ch és 440 kcal.
A Facebook-on itt talász meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )