Hozzáadás a Kedvencekhez
Sütés nélküli müzlis joghurtszelet
Szeretem a müzlis joghurtot, nem mondom, hogy minden nap megkívánom, de vannak időszakok, amikor teljesen rákattanok. Most ez az időszak van : ) Mehetne bele valamilyen gyümölcs is, hogy teljes legyen az összkép, pl. eper, szeder, áfonya, stb., de nekem csak almám volt, az meg valamiért nem kívánkozott bele : )
Hozzávalók:
- 400 g natúr joghurt
- 140 g light krémsajt (ennyi volt a felbontott dobozban : ) ) (kép ITT)
- édesítő (nálam kb. 25-30 g négyszeres erejű édesítő)
- kb. 80 g cukormentes müzlikeverék (vagy helyette például Szafi Free almás-fahéjas müzli vagy zabpehely, plusz valamilyen magkeverék)
- 0,5 dl víz (vagy tej, tejszín, gyümölcslé)
- 10 g étkezési zselatin
A joghurtot, krémsajtot, édesítőt, müzlikeveréket összekeverjük. A vízben elkeverjük a zselatint, felmelegítjük. (én mikróztam, pár másodpercre betettem, kivettem, kiskanállal kevertem, visszatettem, kivettem kevertem, kevertem, amíg fel nem oldódik a zselatin.)
A joghurtos keverékből egy evőkanálnyit hozzáadunk a zselatinhoz, (hőkiegyenlítés, vagy mi a szösz gyanánt : ) ), elkeverjük, majd az egészet hozzáöntjük a joghurtos-krémsajtos keverékhez és jó alaposan összekeverjük. Nem kell hozzá gép, de tényleg alaposan el kell keverni.
Tetszőleges (szilikon)formába öntjük (én egy kb. 20 cm-es püspökkenyér formát használtam) és hűtőbe tesszük egy éjszakára.
Az egész adag ch tartalma kb. 60 g, kb. 8-10 szeletre vágható. 100 gramm kész “süti” kb. 9 g szénhidrátot tartalmaz.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
