Hozzáadás a Kedvencekhez
A kosárkák mellett a másik nagy kedvencem ez a golyó forma, ha sütés nélküli édességről van szó, mivel szinte pár perc alatt elkészíthető és nagyon jól variálható. Most a “várakozó” narancsom adta az ötletet, de először csak egy sima narancsos-krémsajtos golyót terveztem, de aztán eszembe jutott, hogy a narancs micsoda jó párost alkot a csokival : ) De mivel már elég késő este volt, már nem volt kedvem csokiba mártogatni, így csak meghempergettem őket kakaóporba. Nekem nagyon ízlik.
Hozzávalók:
- 100 g zabpehely (aprószemű)
- 20 g búzacsíra (vagy helyette darált dió)
- 1 alma (lereszelve kb. 60 g volt nekem)
- egy fél narancs leve (kb. 40 g volt a lé)
- 30 g krémsajt (Aldi, Lidl, Penny saját márkás termékei, kép ITT)
- édesítő (nálam 2 ek xilit, plusz egy kevés folyékony)
- csipetnyi gyömbér
- pár csepp narancs aroma (elhagyható)
- a forgatáshoz: kakaópor (kb. 2 tk)
A búzacsírát száraz serpenyőben kicsit megpirítjuk, ettől olyan finom diós íze, illata lesz. Persze dióval lenne az igazi, de nekem most nem volt. Amikor kész akkor – a kakaópor kivételével – az összes hozzávalót összekeverjük (a krémsajtot a végén adtam hozzá), ízlés szerint édesítjük, kis időre hűtőbe tesszük. Golyókat formázunk és kakaóporba forgatjuk őket.
Az egész adag ch tartalma kb. 100 g, nekem 17 db lett ebből az adagból így kb. 6 g ch/db. (100 grammra kiszámolva 36 g ch/100 g.)
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
