Hozzáadás a Kedvencekhez
Az egész abból indult, hogy volt egy előző sütésből kimaradt tojásfehérjém, és gondoltam kezdek vele valamit gyorsan. Fagyasztani szoktam, de most kísérletező kedvemben voltam, így jött az ötlet, hogy megpróbálkozom egy NoCarb rostmix-ből készült melegszendviccsel. Megmondom őszintén, hogy már volt egy ilyen próbálkozásom korábban, de az sajnos nem egészen lett olyan, mint, ahogy elképzeltem…. Ne is beszéljünk róla : ) Ez viszont szerintem nagyon jó lett, és bár nyersen a tésztának van egy kis fura illata, sütés után egyáltalán nem lehet érezni, nincs mellékíze sem.
(Egyéb édes és sós szendvicssütős receptek ITT.)
Hozzávalók:
(4 db háromszöghöz)
- 1 kisebb tojás
- 1 tojásfehérje
- kb. 3 púpozott tk NoCarb rost sütőmix (kb. 15-18 g)
- 1 tk olvasztott kókuszolaj
- só, fokhagymagranulátum
Töltelék nálam:
- 20 g sonka
- 20 g mozzarella sajt
A tojást és a tojásfehérjét összekeverjük (szerintem úgy is jó, ha csak egy egész tojást teszünk bele), hozzáadjuk a sót, fokhagyma granulátumot, kókuszolajat majd apránként a sütőmixet, amennyit felvesz. Kézzel kilapogatjuk kb. 20c20 cm-esre, az egyik felére rátesszük a tölteléket, ráhajtjuk a másik felét és félbe vágjuk, majd kókuszolajjal kikent, felforrósított szendvicssütőben megsütjük. Nekem kb. 10
perc alatt sült meg.
Szénhidrátról itt nem nagyon kell beszélni, a kalóriatartalma (töltelékkel együtt, az egész adag) kb. 200 kcal.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
