Hozzáadás a Kedvencekhez

Muszáj volt tesztelni a frissen beszerzett Diawellness mogyorókrémet, ezért gondoltam összedobok valami egyszerű kis muffint, amibe belecsempészek egy kis “nutellát” : )

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 100 g Diawellness Sütőliszt (ezt használtam)
• édesítő (nálam kb. 20 g Diawellness 1:4, négyszeres erejű, ch- és kcal mentes édesítő – ezt használtam)
• 1 kk sütőpor
• 1 dl tej
• 1 ek olvasztott kókuszolaj
• pár csepp vanília aroma

Töltelék:

• 5 kiskanálnyi cukormentes – Diawellness – “nutella”, kb. 30 g (ezt használtam, de készülhet “házi nutellával” is)

A hozzávalókat elkeverjük (nem kell gép,elég egy kanál, vagy kézi habverő) muffinformába kanalazzuk a masszát (nekem 5 db normál méretű muffin lett ebből az adagból), a tetejére teszünk egy-egy kisakánlnyi “nutellát”, és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton kb. 15-18 percig sütöttem, majd elzártam a sütőt bent hagytam a muffinokat. (Na jah…. közben pedig a sütő ajtó előtt toporogtam, hogy mikor hűl már ki, mert meg kell kóstolni : D ) Szerintem nagyon finom, a mogyorókrém totál olyan, mint az “igazi”, már amennyire emlékszem még rá….: )

Az egész adag ch tartalma kb. 70 g, 5 db muffin esetén 14 g ch/db, 100 gramm muffin 27 g szénhidrátot tartalmaz.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info