Hozzáadás a Kedvencekhez

A múltkori kókuszos csokis szelet után, most elhasználtam a második gyümölcslapomat is.  Eredetileg almás mogyorósnak indult, (valami hasonlónak, mint a legelső ilyen jellegű próbálkozásom volt, a nyers almatorta) de aztán felfedeztem egy árva kis mandarint, amiről már majdnem megfeledkeztem, így azt is bedobtam a botmixer karmai alá : )

Hozzávalók:

• 1 db kókuszos gyümölcslap
• 1 zöldalma
• 1 mandarin
• édesítő (nekem 1 tk Mardo Sweet 4 you)
• 4 púpozott tk útifű maghéj
• 1 ek darált mogyoró

Az almát, mandarint meghámozzuk, botmixerrel (vagy turmixgépben) pürésítjük, hozzákeverjük az édesítőt, útifűmaghéjat és a mogyorót, kicsit hűtőbe tesszük, hogy megduzzadjon az útifűmaghéj. A gyümölcslapot kettévágjuk és összetöltjük a töltelékkel. Egy keveset hagytam a tetejére is, és megszórtam mogyoróval.
Alapanyagok (és sok jó recept) Szafinál a Diétás Ételek Webshopban.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info