

A múltkori kókuszos csokis szelet után, most elhasználtam a második gyümölcslapomat is. Eredetileg almás mogyorósnak indult, (valami hasonlónak, mint a legelső ilyen jellegű próbálkozásom volt, a nyers almatorta) de aztán felfedeztem egy árva kis mandarint, amiről már majdnem megfeledkeztem, így azt is bedobtam a botmixer karmai alá : )
Hozzávalók:
- 1 db kókuszos gyümölcslap
- 1 zöldalma
- 1 mandarin
- édesítő (nekem 1 tk Mardo Sweet 4 you)
- 4 púpozott tk útifű maghéj
- 1 ek darált mogyoró
Az almát, mandarint meghámozzuk, botmixerrel (vagy turmixgépben) pürésítjük, hozzákeverjük az édesítőt, útifűmaghéjat és a mogyorót, kicsit hűtőbe tesszük, hogy megduzzadjon az útifűmaghéj. A gyümölcslapot kettévágjuk és összetöltjük a töltelékkel. Egy keveset hagytam a tetejére is, és megszórtam mogyoróval.
Alapanyagok (és sok jó recept) Szafinál a Diétás Ételek Webshopban.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info