Hozzáadás a Kedvencekhez
Az ötperces túrós és a sajtszalma után egy újabb gyöngyszem a Rupáner konyha blogról. És ahogy az előbbi kettőt, úgy ezt is imádom. Ez volt nálunk a szilveszteri sós rágcsálnivaló. Tényleg omlós, finom, szerintem pont olyan, amilyennek lennie kell : ) Az eredeti recept ITT, és ahogy én csináltam:
Hozzávalók:
- 1 tojás sárgája
- kb. 50 g tejföl
- 60 g lágy (nem folyékony) kókuszolaj
- 165 g Diawellness 50%-os liszt
- 1 csapott tk só
Tetejére:
- 1 tojás sárgája a kenéshez
- kb. 25 g reszelt (light) sajt
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk (annyi tejfölt adunk hozzá, hogy szépen összeálljon), folpackba csomagolva kb. 50-60 percre hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk (szilikonos nyújtólapon, sütőpapír alatt nyújtottam, kb. 16×16 cm-esre), késsel, vagy pizzavágóval felszelteljük, lekenjük tojássárgájával, megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – kb. 15 percig sütöttem.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 60 g ch és 1360 kcal.
20 db esetén, 1 db: 3 g ch és 68 kcal.
100 grammra kiszámolva: 20 g ch és 456 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
