Hozzáadás a Kedvencekhez

Tészta:

• 10 dkg zabpehely
• 1 ek. kakaópor
• édesítő
• fél citrom leve
• ízlés szerint rum aroma
• kb. 3-4 ek. natúr joghurt az összeállításhoz (vagy helyette víz)

Összegyúrjuk, kicsit pihentetjük, majd a forma aljára nyomkodjuk.

Őszibarackos réteg:

• 3-4 db őszibarack (nekem most fagyasztott volt)
• 1 ek. kakaópor
• édesítő (én tettem bele kókuszvirág cukrot is a xilit mellé, mert nagyon tetszik az íze )
• 2-3 ek. kókuszreszelék (attól függően, hogy mennyire híg a massza a turmixolás után)
• 1 ek. búzacsíra (szintén attól függően, hogy mennyire híg a massza, ha elég sűrű, akkor akár el is hagyható)
• 1 púpozott evőkanál útifű maghéj (szintén a massza állagától függően adagoljuk)

Összeturmixoljuk a barackot, kakaót, édesítőt, majd szükség szerint adagoljuk a többi hozzávalót. Elterítjük a zabpelyhes rétegen.

Csokikrém:

• 1 db avokádó
• 1 db banán
• édesítő (lehetőleg por állagú)
• 1 púpozott ek. kakaópor

Turmix, majd a torta tetejére simítjuk.
A tetejét megszórtam mandulával, majd betettem a hűtőbe.

Nekem ebből az adagból két db mini tortám lett, (fél kilós kókuszzsíros műanyag dobozt használtam formának, kb. 10 cm átmérővel.)

A csokikrémből direkt hagytam egy kevéskét, hogy kipróbáljam, hogyan működik a dolog a fagyasztóban. Bonbon formába töltöttem és lefagyasztottam. A külalakja nem tökéletes, viszont finom volt.