Az úgy volt, hogy pont ment a sütő (mert sütöttem… ki gondolta volna? : ) ), és közben megakadt a szemem a hűtőben egy felbontott cottage cheese-en…. valamit kezdeni kellett vele : ) Amikor hozzáláttam a kevergetésnek, még fogalmam nem volt, hogy mi lesz belőle… de szerencsére nagyon finom kis fasírtszerű zabos pufi lett a végeredmény.
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 100 g cottage cheese
- só (kb. 1 tk), bors (egy csipetnyi), metélőhagyma
- kb. 1 tk őrölt pirospaprika
- 50 g (apró szemű) zabpehely
A hozzávalókat egy villával/kanállal elkeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsire kb. egy-egy evőkanálnyi korongokat halmozunk és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton kb. 23-25 percig sütöttem, 5 db kb. 6-7 cm-es korongom lett ebből az adagból.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 30 g ch és 360 kcal.
5 db esetén, 1 db: 6 g ch és 72 kcal.
100 grammra kiszámolva: 17 g ch és 209 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info