Paradicsomos csirkés tészta

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Paradicsomos csirkés tészta
Értékelés...

Szeretem a paradicsomot és szeretem a tésztát, ez már nem újdonság szerintem, sokszor  kifejtettem : ) Egy gyors és finom ebéd ötlet azoknak, akik szintén szeretik ezeket az összetevőket : )

Hozzávalók:
(3 adaghoz)

  • csirkemell apró kockákra vágva (300-400 gramm)
  • 1 kicsi hagyma
  • kevés kókuszolaj
  • víz
  • 1 doboz (500 g) passzírozott paradicsom
  • só, bors, fűszerek (oregánó, bazsalikom, chili, fokhagymasó, balzsamecet, kevés édesítő)
  • 3-4 szem aszalt paradicsom
  • tészta, (durum- vagy ch csökkentett, vagy saját készítésű) (szénhidrát csökkentett tészták: ITT)

A hagymát felkockázzuk, kókuszolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, felöntjük egy kevés vízzel, fedő alatt puhára főzzük. Felöntjük a paradicsommal, fűszerezzük, és felforraljuk. A tésztát kifőzzük, összekeverjük a paradicsomos csirkével és megesszük : ) (én adtam hozzá még egy kevés tejfölt, nekem ez a gyagyám, plusz reszelt sajtot)

Saját készítésű tészták pl: durum szélesmetélt, Kilófaló szélesmetélt házi lasagne tészta, házi cannelloni.

A szénhidrát ebben az esetben igazából csak a tészta miatt számít, én kb. 50-60 gramm (szárazon mérve) tésztát szoktam egy adagnak ebédként megenni. (és nekem mindig van még valami desszert is utána : )

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

IMG_20141005_170333

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..